에스프레소를 추출하는 방법은?

에스프레소는 곱게 간 원두에 뜨거운 물을 억지로 넣어 우려내는 커피의 일종이다. 그것은 강한 맛과 향을 가지고 있으며 종종 우유나 크림과 함께 제공됩니다. 다른 종류의 커피와 달리 에스프레소는 추출하는 데 더 많은 압력을 필요로 하며, 결과적으로 커피의 농도가 더 짙어지게 된다.

 

 

에스프레소 추출에 필요한 장비는 무엇입니까?

한국에서 에스프레소를 추출하려면 한국 시장에 맞게 설계된 에스프레소 머신이 필요합니다. 이러한 유형의 기계는 일반적으로 그라인더, 변조기 및 포트 필터가 통합되어 제공됩니다. 당신은 또한 갓 간 커피 원두와 에스프레소를 제공하기 위한 컵 세트가 필요할 것이다.

 

 

에스프레소는 어떻게 준비하나요?

먼저, 커피 원두를 중간 정도의 미세한 질감으로 갈아줍니다. 그리고 나서 간 커피를 포르타 필터에 넣고 탬퍼로 단단히 눌러주세요. 다음으로, 에스프레소 머신에 포르타 필터를 부착하고 켜세요. 마지막으로, 에스프레소 한 잔을 뽑아 하나 이상의 컵에 부으세요.

 

훌륭한 에스프레소를 만드는 팁

최상의 결과를 위해, 추출 직전에 갈은 갓 볶은 커피 원두를 사용하세요. 게다가, 에스프레소가 불쾌한 맛이 나지 않도록 여과된 물을 사용하세요. 마지막으로, 기계에 적합한 완벽한 조합을 찾을 때까지 다양한 연마 크기와 탐핑 압력을 실험하십시오.

 

 

훌륭한 에스프레소를 만드는 것은 약간의 시행착오를 필요로 하지만 약간의 연습으로 할 수 있다. 적절한 장비와 노하우로 여러분은 집에서 에스프레소의 맛있는 샷을 만들 수 있습니다!