티스토리 뷰
구지자는 그대로 먹을 수도 있고 음료나 조미료로도 사용이 가능하다. 더불어 삶거나 말린 후에 차나 건강식품으로도 섭취가 가능하다고 합니다. 이런 구기자의 건강효과로는 다량의 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 피로 회복이나 감기 예방, 면역력 증강에 도움이 된다고 합니다. 더불어 지용성 비타민 E도 함유되어 갱년기 증상 완화에도 효과적이라고 합니다.
그 외에도 살균과 소독의 효과를 가지고 있어 소화불량, 식중독, 구취 예방에도 도움이 된다고 하네요. 다만 이런 구기자는 당뇨병 환자, 혈당치가 높은 사람들은 과일당 성분으로 인하여 조심을 해야 한다고 하구요. 우유와 같은 음식과 함게 먹으면 좋지 않다고 하네요.
댓글